Sárgaborsó fasírt hagymás törtkrumplival

Egyszerű, finom és vega.
Másodszor készítettük már a fasírtokat ez a recept alapján. Egy jó kis családi programként dobtuk össze hárman ma délután. Egyikünk krumplit pucolt és felkockázta a hagymát, a másik a krumplit készítette, a harmadik meg jól megégette a nyelvét a borsó kóstolással. :)

Pudingos-túrós szelet

Szombat estére itt egy kis nassolni való az édesszájúaknak.
Az alábbi süteményt én leginkább félkész porokból raktam össze, de megpróbálom leírni hozzá a rendes receptet.

Napraforgó kenyér

 Itt egy húsvéti kenyér recept. Sonkával és tojással tökéletes az ünnepi lakomához. Egy kis plusz hozzá: Ha már a belsejében napraforgómag van, magát a kenyeret is napraforgó formájúra sütöttem egy szilikon forma segítségével. 

Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
3 dl langyos tej
1,25 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 kk kristálycukor
4 kk só
4 dkg élesztő
1 cs napraforgómag

Mikulás torta

Ismét egy iskolai rendezvényre készített torta. Nagyjából ugyan az a recept, mint a Gomba tortánál. Nagy sikere volt, ezt az mutatja, hogy kb. 5 perc alatt el is fogyott:)

Gomba torta

Egy iskolai rendezvényre készült az alábbi torta. Kedves Tünde tanárnő elmondása alapján nagyon finomra sikerült:) Íme a recept:

Hozzávalók:Piskóta:

-7 db tojás
-7 ek. cukor
-7 ek. liszt
-1 cs. sütőpor

Töltelék:
-3 dl tej
-3 ek. liszt
-13 dkg margarin
-15 dkg porcukor
-1 cs. vaníliás cukor
-banán

Harry Potter torta

Ha már elkezdődött a suli és mindenki a saját "Roxfortjában" okosodik, íme, egy újabb különlegesség.
Amióta megnéztem a HP sorozat utolsó részét teljesen a film hatása alatt vagyok, ez a legújabb tortámon is látszik:) Évi barátnőmmel készítettük, de hála Stahl Juditnak... nem lett olyan , mint ahogyan azt akartuk, ezért a receptet nem is tartottuk meg.
A HP feliratot papírból kivágott sablonnal szórtam rá porcukorral, a levél, valamint a pálca pillecukros fondantból készült. A boríték nincs színezve, a pálca kakaó színű, a pecsét pedig folyékony piros festékkel lett színezve.
Éljenek a Potterheadek! :) 

Rablóhús

Hozzávalók 2 személyre:
-30 dkg sertéshús
-3 fej vöröshagyma
-15 dkg szalonna
-3 db burgonya
-grillfűszer
-só
-bors

Szivárvány torta

Hozzávalók:
-1 csésze szeretet (de lehet 2 is, abból sose elég)
-2 kanál ölelés
-15 dkg barátság

Ha sikerül elkészítened, nagyon ügyes vagy ^^!

Epres túrótorta

Többszörösen kipróbált recept. :) Szezontól függően nem feltétlenül szükséges hozzá eper, meggyel, erdei gyümölccsel és barackkal is ugyan olyan jó az íze. Íme a recept:

Tészta:

-3 tojás

-3 ek cukor

-3 ek liszt

-8 dkg vaj

-fél citrom reszelt héja
-1 db citrom leve

Krém:

-75 dkg túró

-6 ek cukor

-20 dkg vaj

-1 citrom reszelt héja

-6 dl natúr joghurt

-25 g zselatin

-1 kg eper