2015. november 20., péntek

Spenótos tészta

Ma egy egyszerű, pár perc alatt elkészíthető vacsorát főztem. Íme a recept:

Hozzávalók:
- 450 g mirelit spenót
- 2-3 dl tej, vagy tejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só
- bors
- szerecsendió
- kb. 40 dkg penne vagy csiga tészta
- sajt
- tejföl


2015. november 19., csütörtök

Sütés nélküli sajttorta


Újra bekeveredtem a konyhába. Vettem egy új süteményes könyvet, abban találtam ezt a receptet. Nagy sikert aratott, az már biztos. Íme a recept:

Hozzávalók:
150 g margarin
400 g zabkeksz
500 g ricotta
4 ek. porcukor
2 db citrom reszelt héja és a leve
140 ml habtejszín
6 db zselatinlap
350 g meggy