Répatorta

- Csókolom, van répatorta?

- Nincs, de holnap lesz.

Talán még általános iskolába jártam, amikor először ettem répatortát. Imádtam! Többször terveztem, hogy sütök egyet, de valahogy mindig elmaradt. Most viszont, hogy húsvét van, úgy döntöttem, ez lesz a desszert a sonka után. Ráadásul egy kis újdonsággal is készültem. Íme:

Pikáns csirkeszárnyak

Régen nem nagyon szerettem a csirkeszárnyat. Kiskoromban egyszer majdnem lenyeltem a csontját evés közben, szóval meg volt az okom rá. (tudom, tiszta béna vagyok) Most viszont találtam egy nagyon jó receptet, amit iszonyatosan megszerettem. Ez tényleg egy olyan recept, ami után muszáj az embernek megnyalnia mind a tíz ujját. Íme:

Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek szezámmag olaj
- 2 ek édes csiliszósz
- 1-2 ek worchester szósz
- 3-4 ek méz
- 1 ek étkezési keményítő

Gofri

Szülinapomra kaptam a legjobb barátnőimtől egy gofrisütőt, így hát nem hiányozhat innen sem egy jó kis gofri recept. Íme:
Hozzávalók egy jó nagy adaghoz:
- 40 dkg liszt
- 3 db tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 12 dkg olvasztott vaj
- 12 dkg cukor

Babgulyás

Már hetek óta annyira ettem volna egy jó babgulyást, de vagy időm, vagy alapanyagom, vagy kedvem nem volt hozzá. Most jól bevásároltam és főztem egy jó nagy fazékkal, hogy lefagyasztani is tudjak belőle "ínséges" időkre. Íme a recept:

Almás-meggyes pite

Ha már mindenki Valentin napot tart, én is készültem egy kis aprósággal, de csak azért, hogy legyen mivel megtömnünk a hasunkat (a férfiakhoz úgyis a hasukon át vezet az út a szívükhöz, nem? :)

Íme a recept:

Hozzávalók:

- 25 dkg liszt

- 20 dkg cukor

- csipet só

- 1 cs. vaníliás cukor

- 20 dkg margarin

- 2 tojás

- 30 dkg meggy

- 40 dkg alma

- 4 ek keményítő

- fahéj

Málnás csokitorta

Maja barátnőm szülinapjára készítettük ezt a tortát új kuktámmal, Timivel. Nem mondom, hogy ilyennek terveztük, de maximálisan meg vagyok elégedve vele, főleg a benne lévő krémmel. Íme a recept:

Hozzávalók:
Piskótához
- 7 db tojás
- 7 ek cukor
- 6 ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor

Tiramisu ala Guba papa

Ezt a receptet még középiskolában szereztem egyik osztálytársamtól, Gubától. Egy iskolai feladat miatt csinált egy videót, amin Tiramisut készít, abból lestem el, mit hogy kell csinálni. Azóta többször elkészítettem már. Szerintem tökéletes. Íme a recept:

Hozzávalók:
- 1 bögre kávé
- 50 dkg mascarpone
- 1 csomag babapiskóta
- 5  db tojás
- 4 ek. cukor
- fahéj
- kakaópor